Ais Kacang (wörtlich "Rote Bohnen Eis") ist - wie man im oberen Bild sieht - eine sehr bunte Mischung allerlei interessanter Zutaten. Diese beinhalten: geschabtes Eis, Speiseeis (meist Vanille), rote Bohnen, Mais, bunter und/oder Palm Sirup, Minz Gelee, Aloe Vera Gelee, Algen Gelee, Cendol (Sago in grün und Nudelform) und süße Kondensmilch. Was sich anfangs gewöhnungsbedürftig anhört ist in Wirklichkeit ziemlich lecker :-). Ais Kacang auch ABC (Kurzform für Air Batu Campur - "Wasser und Steine gemischt") genannt, gibt es in vielen Variationen: u.a. auch mit Durian (berüchtigte "Stinkfrucht" - der Post kommt noch) oder Schokolade.
No comments:
Post a Comment